サーバー . Wilhelm Wagenfeld

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共創により実現

ドイツのWMF社より1954年にデザインされたサーバーです。手掛けたのはBAUHAUSで主に金属工芸と工業製品を学んだWilhelm Wagenfeld。1枚の金属板を折り曲げてバネの機能を持たせて、継ぎ目のない美しいフォルムは素材を熟知したワーゲンフェルトと、高い加工技術を持つWMF社との共創により実現しました。小ぶりなサイズ感で手に馴染みやすく、日本の食卓でも頻繁に活躍することは（保証はできませんが）間違いありません（個人的にも長年の愛用品でもあります）。日々の食事の中で、料理を取り分ける何気ない行為がいつもより愉しく感じられるはずです。

素材には同社が1930年代に商標登録した高品質ステンレス鋼（18-10ステンレス）Cromargan（クロマーガン）を採用。錆や酸に強く、金属特有の臭い移りがないため、食品の風味を損ないません。